神戸セレクト雑貨ショップ・ホルティが11月上旬に楽天市場に出店することが決定しました。
（※ただ今、ショップ準備中につき、追ってご案内させていただきます）

これまでご愛顧いただいた皆さまに感謝するとともに、初心に帰った気持ちで、今まで以上に、快適にお買い物を楽しんでいただけるショップづくりを目指して頑張りますので、引き続きよろしくお願いいたします！

なお、現在のオンラインショップホルティは、11月上旬をもって閉鎖いたします。

商品のお問い合わせ等につきましても、引き続き、ご対応させていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。

今年は少し早い梅雨の始まりでしたね。
六甲山上も６月（梅雨時期）らしく霧がかかったり、雨がぱらついたりとすっきりしないお天気が続いています

お天気はそんな憂鬱ですが・・
ガーデンテラスに一歩入れば、英国とバラの香りに包まれます。
現在六甲ガーデンテラスでは毎年人気の『英国＆バラフェア』
を開催中です。
各店舗で英国やバラにちなんだ商品やメニューをご紹介しています！
詳しくは六甲山ＨＰもご覧下さいね♪

写真でお伝えできるのは一部ですが、英国＆バラの雰囲気を感じて下さいね。
今回はなんと、あのキュートな彼がホルティの「英国＆バラフェア」を案内してくれます！いたずら好きだけど、少し恥ずかしがりな彼はそれぞれ写真のどこかに隠れています。
一緒に探してみて下さいね

◇ホルティのお店の周りにあるコッテージガーデン。
　こちらは英国の庭園をモチーフにされています。
　お天気のせいか、今年のバラの開花は少し遅く、今はまだ寂しい感じです。。。

「ちょっと寂しいけれど、つぼみがたくさんついて楽しみ。」

◇ホルティ店内。＜グロッサリー　フロア＞
　英国から届いたお菓子やジュースがたくさん！
　奥にはバラの紅茶やお酒もあります。

「ぼくのおススメはこれ！英国伝統のナチュラル飲料コーディアル。美味しくて体にも優しいなんて嬉しい！」
『有機コーディアル』・・・各￥１，５７５
（エルダーフラワー、ブルーベリー、ジンジャー、ラズベリー＆ローズ）
ハーブ先進国の英国で昔から親しまれている、ナチュラル飲料です。炭酸水やお酒で７〜８倍に薄めたり、そのままアイスクリームやヨーグルトにかけてデザートソースとしてもお楽しみいただけます

（六甲山ＨＰホルティのおすすめ商品でもご紹介していますので、こちらもご覧下さい）

◇ホルティ店内。
　ステーショナリーやジュエリーボックスなどのバラ雑貨から、今年はピーターラビットの雑貨も登場！ベンジャミンやジマイマなどお馴染みのキャラクターがお出迎え。カップケーキキットなど珍しい雑貨も！使うのがもったいないくらい可愛いです

「ピックひとつひとつにぼくやベンジャミンが付いてる！おもてなしにぴったりだね。」
『カップケーキキット』・・・￥１，９５３
『ペーパーナプキン（大）』・・・￥６３０
『ペーパーナプキン（小）』・・・￥５６７

◇ホルティ店内。＜アートフロア＞
　ピーターやフェアリーがモチーフの雑貨や、バラのバスグッズもあります。（ブロンリーシリーズはオンラインショップでもお買い求めいただけます。）

「バラの良い香りと成分でとっておきのリラックスタイム♪」

ちょっと駆け足のご紹介になってしまいましたが、如何でしたでしょうか？
本物のバラの見頃はもう少し先になりそうですが、ホルティでは満開です！
お近くへお越しの際は、ぜひご来店くださいね。

また、今回写真でご紹介した中でオンラインショップでは公開していないものもございますが、気になる商品がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいね。

☆オンラインショップ・ホルティ☆
　 携帯からはこちらへどうぞ！

最近の六甲山は、山桜が白や薄ピンクに山肌を染めて、バスやケーブルの車窓から眺めると、とてもキレイですよ　桜と一緒に、コブシの花も咲いてます

雨が降ったり、山上では４月も半ばなのに雪がちらついたり･･･
不安定なお天気の日もありますが･･･。お天気のいい日にはお弁当を持って、家族や気の合う仲間とピクニックにでも行きたくなる陽気です

さて、今年でオープン７周年を迎えたホルティ
店内では、ハッピーにしてくれるフェアを開催中です！
その様子を、少しお伝えしますね


>>レジ前のディスプレイです。
　ご来店されたお客様を、７色のハッピーカラーでお出迎えしています☆



色にはそれぞれラッキーカラーの意味があるんですよ
気分やシーンに合わせて、アイテムを選びます。
普段使いの小物やインテリアに取り入れるだけなので簡単

【レッド：やる気を出したい時に･･･】
心身ともに活力と自信を与え、ポジティブ・シンキングの手助けをしてくれます。忙しい・イライラする・体力不足・頑張りが続かない時に効果的！
>>おすすめアイテム　『ブリザーブド・フラワーポット』
└六甲山オリジナルのブリザーブド・フラワーです。生花のようなみずみずしさは、お部屋に飾るだけで明るくしてくれます。母の日のプレゼントにもおすすめ！

【ピンク：愛を感じ、安らぎたい時に･･･】
人に対して優しい気持ちを持ちたい時や、理解を深めたい時に使うと効果的。生命力と愛に溢れた若々しい健康体を作ってくれます。
>>おすすめアイテム　『ブロンリー　トライアルセット』
└ローズとカーネーションを合わせた、一番人気「ピンクブーケ」の香り。

【オレンジ：行動的になりたい時に･･･】
心を暖め、明るくし、チャレンジしていく気力を作る働きがあります。
社交的・行動的になりたい時に利用すると効果的。
>>おすすめアイテム　『ロッタ・ヤンスドッター　トライアングルポーチ』
└三角型のポーチは珍しいだけでなく、バックの整理にとても役立ちます。

【イエロー：知性を身につけたい時に･･･】
明るいコミュニケーション能力を高める働きがある黄色。
肉体的な疲労、対人関係での問題が生じた時、アイデアがひらめかない時などに効果的。
>>おすすめアイテム　『ＯＣスクエアネック　ノースリーブトップ』
└元気カラーが揃った、オーガニックコットンのトップスは、一枚で着たり重ね着したり･･。

【グリーン：イライラを静めたい時に･･･】
木や森などの自然と、人間のハーモニーを表す色。
心や体の疲れを静め、安らぎを与えます。目の疲れや肩こりのひどい人に効果的。ピンクと合わせると、心に安らぎとゆとりを与えます。
>>おすすめアイテム　『グラナム　リコリス・ペパーミント』
└爽やかなミントにリコリスの、ほのかな甘味を加えました。
　女性に嬉しい効果もあり、リラックスタイムにはぴったりのアイテム。

【ブルー：優しく穏やかな気持ちになりたい時に･･･】
疲れを取って、心身が安らいだ状態を作る効果があります。
忍耐力や勇気を与えてくれる色です。洞察力・集中力を高めるので、仕事や勉強、日々の生活でも強い味方になってくれます。
>>おすすめアイテム　『アビィ・サンフェルム　ブルーベリージャム』
└有機認定されたジャムは自然の力で体を元気にしてくれます。
　朝食に食べれば、一日疲れ知らずで過ごせますよ。

【パープル：緊張や不安を癒したい時に･･･】
悩みや緊張、ストレスですり減った神経を癒してくれます。
穏やかな気分を取り戻します。音楽・薫り・色など、アーティスティックな感性に関わるところが発達します。
>>おすすめアイテム　『ドビー織り・チェックストール』
└デイリーに使いやすい色味とデザイン。日除け・クーラー除けに･･･これからの季節にも役立つ、優しい肌触りのストールです。

他にも、おすすめアイテムが盛りだくさん！
ぜひ、オンラインショップをのぞいてみてくださいね。
これからもホルティは、皆さまのハッピーをお手伝いさせていただきます

近頃、雨の降る日が多いですが、その度に少しずつ暖かくなってきましたね。
市街地とは５〜６℃気温が低い六甲山も、少しずつ寒さがゆるんできて、風のない日は陽の当る所にいるとポカポカとしてとても気持ちいいですよ。

少しずつですが、お店の周りには春の気配が。



＜クリスマスローズ＞
白色と薄い黄色が可愛い、小さなお花が並んでとても可愛いですよ。



＜スイセン＞
明るい黄色が眩しいスイセン。
しゃんとした姿に元気をもらえます。


冬の間は、葉も落ち雪が降ったりして寂しい雰囲気でしたが、少しずつ春が訪れています。６月下旬にはバラも咲き、ますます華やかになるので、これから楽しみです〜♪

ふもとでは桜が咲き始めているところもちらほら・・・。
六甲山の桜の花が咲くのは、まだもう少し先の様ですが・・・
ホルティには桜を満喫できるアイテムが盛りだくさん♪

新しい季節、新しい出会いも増え、お客様をお迎えする機会も増える時期。
「こざくらグラス　かく」に「ほのかおり」を入れて玄関に、ほのかな香りでお客様をお出迎え。お茶には「スイートサクラティー」。緑茶は桜餅の香りがします。
今年も人気なのが「さくらさらさら」。春のご挨拶やお祝いの贈り物としても喜ばれます。

「桜のお砂糖」は紅茶やトーストに。お店でも紅茶に入れて試飲をしているのですが、ほのかな桜の香りで美味しいですよ。「桜のお塩」は塩むすびにしてお弁当に入れれば、一足早く春の味わい。天ぷらにもよく合います。お花見弁当にも一役かってくれますよ

春の訪れに心躍るこの季節、４月にはオープン７周年を迎えます。
オープン記念イベントも開催いたしますので、ぜひご来店くださいね！
イベントの詳細はこちらをご覧下さい！

☆バレンタイン・スイーツレシピ☆　「とろけるチョコ蒸しパン」

＜材料＞　径4cm程のカップ　約10個分
◆フェアトレード・チョコレート（お好みのフレーバーで）　50g
◆薄力粉　200g
◆ベーキング・パウダー　6g
◆塩　ひとつまみ
◆卵　1個
◆砂糖　50g
◆牛乳　130g
◆ドライフルーツ、ナッツ　適量

＜下準備＞
１．薄力粉、ベーキング・パウダー、塩は合わせて振っておく。
２．チョコレートは10円玉くらいの大きさに、粗めに手で割っておく。

＜作り方＞
１．ボールに卵・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。混ざったら牛乳を加えてさらに混ぜる。
２．振るった粉類を加え、練らないように混ぜる。
３．最初にカップの４分の１程のところまで、生地を入れる。この時、蒸し器のお湯を沸かし始める。
４．生地を入れたら、割ったチョコをひとかけら入れて、隠れる程度に生地を足し、さらにひとかけらチョコを入れる。
５．２個目のチョコを入れたら、カップの８分目あたりまで生地を足す。その上に、お好みでドライフルーツやナッツをトッピングする。
６．お湯が沸いた蒸し器に並べ蓋をして、中火で１５分蒸す。
７．１５分経ったら、一度竹串を刺して何も引っ付いてこなければ、できあがり！

※レシピはプレーン生地ですが、ココアパウダー（50g）を生地に混ぜても美味しいですよ。

＜ポイント＞
※生地は練り過ぎると膨らまなくなるので、粉っぽさがなくなるようさっくりと混ぜます。
※蒸している途中で蒸し器の蓋を開けると、しぼんでしまうので注意してくださいね。
※製菓用以外の軟らかいアルミカップ（お弁当用など）を使用する場合は、あらかじめ耐熱の容器に入れて蒸すと、きれいに蒸せます。

添加物不使用のフェアトレード・チョコレートを使用しているので、できたてを割ると、とろーりチョコが♪
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専門店ができたり、ひそかなブームとなりつつある蒸しパン。
難しそうに見えますが、ポイントを押さえればとっても簡単ですよ！